MOELLEUX AU CHOCOLAT đŸ« BY CYRIL LIGNAC

Pour la Saint -Valentin 💘 quoi de mieux qu’un dessert rĂ©unissant le cƓur 💓 et le chocolat đŸ«?

Et si en plus la recette 🍮 est d’un grand chef alors lĂ  le dessert en amoureux ❀ ne sera que plus parfait ! 

Voici donc mon MOELLEUX AU CHOCOLAT by CYRIL LIGNAC💕💕

INGRÉDIENTS :

  • 120 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat noir
  • 4 Ɠufs 
  • 150 de sucre
  • 80 gr de farine  

PRÉPARATION :

1/Préchauffez le four à 180°C.

2/Coupez le beurre 🧈 et  le chocolat đŸ«en petits morceaux et les faire fondre ensemble au bain marie .

3/ Dans un cul de poule ,cassez les Ɠufs đŸ„š et ajouttez le sucre .

4/ Battez longuement  jusqu’Ă  ce  que le mĂ©lange blanchisse bien et double de volume ( va falloir jouer des bras un bon 5/10 minutes đŸ˜‚đŸ˜±) ou utilisez un batteur Ă©lectrique 😉😄.

5/ Ajoutez la farine et incorporez la sans trop mélanger .

6/ Versez le mĂ©lange beurre 🧈/chocolat đŸ«fondu ET refroidi puis mĂ©langez avec le fouet afin de bien amalgamer le tout.

7/Mettez du spray anti adhĂ©rant spĂ©cial sur votre moule en forme de cƓur ❀ .

8/Versez votre prĂ©paration Ă  l’aide d’une maryse .

9/ Mettez Ă  cuire Ă  180°C pendant 40 minutes le MOELLEUX AU CHOCOLAT by CYRIL LIGNAC 

10/ Laissez le gùteau refroidir avant de démouler puis de déguster.

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Recette migrĂ©e de mon ancien blog 😉

4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. ohlagourmande dit :

    Oh oui je craque c’est tellement bon le chocolat
    Bon dimanche

    Aimé par 1 personne

  2. Manon dit :

    Huuum, comment ne pas craquer devant un coeur au chocolat… miam miam

    Aimé par 1 personne

  3. Il est superbe ton moelleux
    Bonne journée
    Bisous

    Aimé par 1 personne

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