Le chocolat 🍫!!!! Quel nom sublime résonnant dans le creux de mon oreille ! Et si on associe un Biscuit mi-cuit au chocolat avec le grand et unique Cristrophe Felder ,vous pouvez êtes sur que vous dégusterez une pure merveille !!!!!!! Vous souhaitez connaître la recette de cette bombe chocolatée ? Alors suivez bien la recette :…
Catégorie : chocolat 🍫/confiserie
BARRES DE CÉRÉALES « CHOCAPIC » HOMEMADE
Comme vous le savez peut être ( ou vous le saurez maintenant ) j’ai deux enfants âgés respectivement de 13 ans ( aujourd’hui 20 ans ) et 8 ans 1/2 ( 15 ans 1/2 ) . Comme tout frère et sœur qui se respecte et de par la tradition ils sont chiens et chats et…
MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫 BY PIERRE HERMÉ
Le chocolat 🍫, un met tellement apprécié par toutes et tous ! Alors que diriez vous d’une bonne douceur chocolatée pour votre dessert ? Oui 😋 Voici donc la recette de la Mousse au Chocolat by Pierre Hermé. INGRÉDIENTS : 63 SP pour la totalité de la mousse et 4 à 6SP💙💜/ la part selon le…
GÂTEAUX MARBRÉS EN BOCAUX
Envie d’un gâteau mais pas le temps de le faire 😔? Mince il me manque un oeuf pour faire un gâteau pour le goûter des enfants ,comment faire 😱? Au secours ,des invités surprises ,que vais je proposer pour le café ou le dessert 🤔? Pas de panique,j’ai la solution 😉🤗 : des GÂTEAUX MARBRÉS EN…
MOELLEUX AU CHOCOLAT 🍫 BY CYRIL LIGNAC
Pour la Saint -Valentin 💘 quoi de mieux qu’un dessert réunissant le cœur 💓 et le chocolat 🍫? Et si en plus la recette 🍴 est d’un grand chef alors là le dessert en amoureux ❤️ ne sera que plus parfait ! Voici donc mon MOELLEUX AU CHOCOLAT by CYRIL LIGNAC💕💕 INGRÉDIENTS : 120 gr de…
NOUGAT CHINOIS AUX CACAHUÈTES 🥜ET AUX GRAINES DE SÉSAMES
Je vous présente mes Nougats chinois aux cacahuètes et aux graines de sésames , une confiserie souvent servie en dessert dans les restaurants chinois et lors du Nouvel An Chinois. Cela tombe bien car aujourd’hui Vendredi 12 Février 2021 commence la célébration du Nouvel An chinois🧧🎎🎊 et de l’année du Buffle . INGRÉDIENTS : 150 gr…
PROFITEROLES
Pour le dessert de votre réveillon du Nouvel An, je vous propose de préparer de succulentes Profiteroles . INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À CHOUX : 125 ml d’eau 125 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café rase de sel fin 115 gr de beurre 140 gr de farine 4…
GIANDUJA LAIT NOISETTE by MICHALAK
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne connaît pas Christophe Michalak aujourd’hui ? Et puis plus d’excuse avec son émission hebdomadaire » Dans la peau d’un Chef ! » ! J´…
BÛCHE BOUNTY
Que diriez vous d’une bonne bûche glacée pour finir votre repas de Noël ou de Nouvel An ? Vous allez me répondre ok mais quel type de bûche glacée ? Et si vous dégustiez une BÛCHE BOUNTY ? INGRÉDIENTS POUR LA GLACE À LA NOIX DE COCO 🥥: 5 jaunes d’oeufs 300 gr de sucre 1…
BOWLCAKE CHOCO-FONDANT WW 3SP💜💙
Comme je vous l’ai dit j’aime beaucoup les bowlcake .Cette fois ci c est une version sucrée qui satisfait parfaitement mes envies de chocolats 🍫 Il est tellement bon que même mon fils en a mangé un complet pour lui et qu’avec ma fille on finit par prendre l’habitude de se le partager en 2…
