Hello mes Délices 👋 Ma fille étant fan d’épinards ( oui oui ça arrive 😁) J’ai décidé de lui faire des Feuilletés Chèvre/Épinards J’ai utilisé pour cela mon Thermomix®️ 6 et mon Cake Factory ®️ INGRÉDIENTS POUR 6 FEUILLETÉS : 400 gr d’épinards frais 2 pâtes feuilletées 1/2 bûche de chèvre 1 ou 2 oignons…
Catégorie : Thermomix
RISOTTO AUX EPINARDS/CHÈVRE & COPEAUX DE PARMESAN
Hello mes Délices 👋 Je vous propose une recette healthy de RISOTTO AUX ÉPINARDS /CHÈVRE & COPEAUX DE PARMESAN préparé au Theromix ( TM6). INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 gr d’oignons coupés en 2 20 gr huile d olive de 300 gr de riz rond spécial risotto 70 gr de vin blanc 710 gr…
PIZZA ITALIENNE À LA PÂTE DE CHOU-FLEUR
Hello mes Délices 👋 Que diriez vous d’une pizza 🍕 un peu plus healthy et où le légumes est un peu plus le roi 👑 ❓️ Je vous propose UNE PIZZA ITALIENNE À LA PÂTE DE CHOU-FLEUR INGRÉDIENTS POUR 1 BELLE PIZZA : ingrédients pour la pâte à chou fleur : un chou -fleur d’environ…
FARFALES À LA CRÈME DE COURGETTE
Voici une recette que ma fille ( pourtant pas fan de courgettes en tant normal) affectionne énormément ! FARFALES À LA CRÈME DE COURGETTE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de farfalles 300 gr de courgettes 100 gr de lait 50 gr de parmesan râpé 2 gousses d’ail 2 échalotes 20 gr d’huile d’olive…
SALADE CÉSAR
Ce week-end je vous présente ma recette de LA SALADE CÉSAR qui a eu un succès phénoménal à la maison. Une salade rassasiante à souhait. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 5 sucrines 400 gr de blanc de poulet ( déjà cuit) 150 gr de parmesan en copeaux 100 gr de croûtons sel et poivre 20…
POMMES DE TERRE 🥔 FARCIES À LA PAYSANNE
Avec du retard ⏳ ,je vous présente une recette que j’ai faite début février, les températures s’y prêtaient 😄…Bon j’avoue qu’actuellement les températures s’y prêtent encore 🤣 J’avais déjà fais une version similaire y a quelques années mais pas en utilisant le thermomix ( que j ai que depuis cet été) . Bon trêve de…
PANNACOTTA VANILLE -RHUM
La pannacotta ,qui signifie » crème cuite » en italien simplement, est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, de lait,de sucre, et de gélatine. Pour lui donner un peu de goût je l’ai associé à la bonne vanille de Madagascar et au rhum Negrita®️. NB : Pour…
COULIS DE MANGUE 🥭 AU THERMOMIX®️
Chez moi ils adorent utiliser des coulis divers pour agrémenter leurs yaourts ,fromages blancs ,pannacotta….. et vous? Vous aimez les coulis ? Après la recette du coulis de fraises 🍓 ,voici celle du coulis de mangues 🥭 INGRÉDIENTS pour 30 parts : 1SP💙💜/part 450 gr de mangues 🥭( 0SP 💙💜) 75 gr de sucre ( 18…
GIANDUJA VERSION THERMOMIX®️
Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d’ailleurs retrouver ici . Aujourd’hui je vous propose une autre version du Gianduja au thermomix ®️ INGRÉDIENTS POUR 1 KG…
TARTELETTES EXPRESS AUX FRAISES 🍓
Récemment j’ai fais un superbe coulis de fraises 🍓 en moins de 10 minutes . Ayant des fonds de tartelettes sablées au beurre prêt- à- garnir ,l’idée m’ait venue de faire des tartelettes express aux fraises 🍓 . INGRÉDIENTS : des tartelettes sablées lisses au beurre de 8,5 cm Quelques fraises 🍓 2 ou 3…
