POMMES DE TERRE 🥔 FARCIES À LA PAYSANNE

Avec du retard ⏳ ,je vous présente une recette que j’ai faite début février, les températures s’y prêtaient 😄…Bon j’avoue qu’actuellement les températures s’y prêtent encore 🤣 J’avais déjà fais une version similaire y a quelques années mais pas en utilisant le thermomix ( que j ai que depuis cet été) . Bon trêve de…

PANNACOTTA VANILLE -RHUM

 La pannacotta ,qui signifie  » crème cuite  » en italien simplement, est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, de lait,de sucre, et de gélatine. Pour lui donner un peu de goût je l’ai associé à la bonne vanille de Madagascar et au rhum Negrita®️. NB : Pour…

COULIS DE MANGUE 🥭 AU THERMOMIX®️

Chez moi ils adorent utiliser des coulis divers pour agrémenter leurs yaourts ,fromages blancs ,pannacotta….. et vous? Vous aimez les coulis ? Après la recette du coulis de fraises 🍓 ,voici celle du coulis de mangues 🥭 INGRÉDIENTS pour 30 parts : 1SP💙💜/part 450 gr de mangues 🥭( 0SP 💙💜) 75 gr de sucre ( 18…

GIANDUJA VERSION THERMOMIX®️

Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d’ailleurs retrouver ici . Aujourd’hui je vous propose une autre version du Gianduja au thermomix ®️ INGRÉDIENTS POUR 1 KG…

TARTELETTES EXPRESS AUX FRAISES 🍓

Récemment j’ai fais un superbe coulis de fraises 🍓 en moins de 10 minutes . Ayant des fonds de tartelettes sablées au beurre prêt- à- garnir ,l’idée m’ait venue de faire des tartelettes express aux fraises 🍓 . INGRÉDIENTS : des tartelettes sablées lisses au beurre de 8,5 cm Quelques fraises 🍓 2 ou 3…

COULIS DE FRAISES 🍓 AU THERMOMIX

Il me restait des fraises 🍓 qui commençaient à se défraîchir. Afin de ne pas les perdre ,j’ai décidé de les transformer en un Coulis de fraises 🍓 via mon thermomix®️ INGRÉDIENTS pour 15 parts : 1SP💙💜/part 250 gr de fraises 🍓( 0SP 💙💜) 75 gr de sucre ( 18 SP 💙💜) 15 gr de…

SMOOTHIE HEALTHY BANANES 🍌ET KIWIS 🥝

Comme je vous l’ai déjà dit lors de mon post sur le Smoothie Healthy banane🍌 et fraises 🍓,le smoothie est encore une possibilité de faire le plein de vitamines et de prendre vos portions de fruits journalières en une boisson savoureuse. Ma fille a décidé de se faire ( avec l’aide du Thermomix ®️) au…

SMOOTHIE HEALTHY BANANE 🍌ET FRAISES 🍓

Le Smoothie est considéré comme une version plus allégé du milshake . Le Smoothie est très fruité 🍓🍌🥝🍍🥭et frais ❄ et associé soit avec du jus de fruits, du lait vegetal, un yaourt… C’est encore une possibilité de faire le plein de vitamines et de prendre vos portions de fruits journalières en une boisson savoureuse….

BOULETTES DE BOEUF À LA MENTHE FRAÎCHE 🍃

Quand on évoque la menthe 🍃 on pense tout de suite à cette sensation de fraîcheur 🌬agréable 🤗. La menthe a aussi un côté orientale quand on l’associe à l’alimentation salé. Et si je vous proposais de faire de bonnes Boulettes de Boeuf à la Menthe fraîche 🍃 rapidement et le tout dans le cadre…