Hello mes Délices 👋 cette semaine je vous propose une recette bien équilibrée et pas trop calorique : Poulet avec pomme-de-terre rôties & une salade avec radis INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 1kg de pomme-de-terre à chair ferme🥔 2 gousses d’ail 🧄 2 citrons jaune 🍋 8 cuillères à café d’épices…
Étiquette : Épices
WOK DE NOUILLES ET BOEUF HACHÉ AVEC DES LÉGUMES SAUTÉS & DES CACAHUÈTES
Est-ce que vous êtes comme moi et vous aimez varier vos plats et faire voyager vos papilles ? Aujourd’hui je vous propose un Wok de nouilles et bœuf haché avec des légumes sautés & des cacahuètes Ingrédients pour 4 personnes : 2 poireaux 2 carottes 🥕 2 cm maximum de gingembre frais 4 gousses d’ail…
LA CUISINE DU BONHEUR by Natéla Outtier
C est avec un immense plaisir que je vous présente ma nouvelle collaboration avec Natéla Outtier l’auteure du superbe livre » Le Bonheur en Cuisine » ,livre sur le safran que vous trouverez en vente sur zarparane Ce livre est déjà sublime dans tous les sens du terme : de par sa couverture très originale…
FAJITAS AU POULET
Lors de mon précédent article, je vous ai dis comment faire vos propres TORTILLAS DE BLÉ . Mais bon ,tout le monde sait qu’on ne mange pas des Tortillas de blé nature sans aucune garniture. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose de faire des Fajitas au Poulet. INGRÉDIENTS POUR 4 à 6 personnes : 500 gr de cubes de…
HOUMOUS
Si vous souhaitez une entrée orientale très goûteuse que vous pouvez tartiner sur du bon pain frais ,alors je vous conseille vivement de tenter ma recette de HOUMOUS . INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : 3SP💙💜/personne 200 gr de pois chiches en conserve.(0SP 💙💜) 1 petite échalote ( 0SP 💙💜) 1 cuillère à café de persil séché…
CAROTTES 🥕 RÂPÉES À LA MAROCAINE
Envie de dépaysement après les fêtes ? D’un peu de légumes ? Je vous propose des CAROTTES RÂPÉES À LA MAROCAINE . Et pour ceux qui font ww c est seulement 2 SP 💜💙/part 😉 INGRÉDIENTS pour 2 personnes : ( 2 SP 💜💙/part) 3 carottes ( 0SP 💜💙) 1 cuillère à café de raisins secs…
COOKIES AUX POIVRONS
Depuis pas mal de temps j’avais cette idée voir même cette obsession de vouloir tenter des cookies en version SALÉ . Etant très fan des poivrons ,je savais que ma 1 ère tentative serait à base de poivrons. Dimanche 25 mai ( jour de la fête des mères ) ,j’étais à L’Isles -Adam (95) pour…