COMPOTE DE KIWIS 🥝

Ayant des consommateur de compotes diverses et variées à la maison 🏠, et ma fille adorant les kiwis 🥝, la suite logique était de faire une Compote de kiwis 🥝 . Je me suis inspirée de la recette du magazine Mon robot &moi pour adapter ma recette. INGRÉDIENTS pour 4 pots : 3SP💙💜/PART 500 gr…

HOUMOUS

Si vous souhaitez une entrée orientale très goûteuse que vous pouvez tartiner sur du bon pain frais ,alors je vous conseille vivement de tenter ma recette de HOUMOUS . INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : 3SP💙💜/personne 200 gr de pois chiches en conserve.(0SP 💙💜) 1 petite échalote ( 0SP 💙💜) 1 cuillère à café de persil séché…

SORBET CITRON 🍋 BASILIC 🍃

Souvent on associe le basilic aux fraises pour les desserts et bien j’ai voulu sortir des chantiers battus et l’ai associé au citron 🍋. Le basilic 🍃 ammène de la rondeur ,de la douceur au côté acide du citron . Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre,…

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisque c’était Foie gras ,Saumon et Huîtres et pour le dessert j’ai fait une Bûche Bounty  Par contre pour mon plat principal ,je souhaitais…

TARTE CITRON 🍋/BASILIC 🍃 MERINGUÉE

En début d’année j’ai voulu me lancer dans la confection de ma toute première  tarte citron meringuée ! J’ai décidé de prendre une légère déviation sur mon chemin quand j’ai découvert la recette de la TARTE CITRON-BASILIC MERINGUÉE de l’école Alain Ducasse . J’ai décidé immédiatement au vu des touches d’originalités ,que cela serait celle…

MARMELADE CITRON🍋 /BASILIC 🍃

Voici une recette assez originale de marmelade que j’ai utilisé pour un de mes desserts ( bientôt sur le blog 😜)  Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON 🍋/BASILIC 🍃 INGRÉDIENTS : 250 gr de citron 1 gousse de vanille 125 gr de sucre 1/2 botte de basilic  PRÉPARATION : 1/ pour éviter l’amertume des…