BOEUF LÔC LÀC :BOEUF À LA CAMBODGIENNE

Hello mes Délices 👋 Savez vous que LE BOEUF LÔC LÃC à la Cafut un plat qui a donc finalement migré vers le Cambodge, pays frontalier du Vietnam où il y a une importante communauté qui y est installée. Le bœuf initialement appelé Luc Lac a évolué phonétiquement en Lok Lak ou Loc Lak. Il…

PAD SEE EW ,NOUILLES DE RIZ SAUTÉES A LA THAÏ

Hello mes Délices 👋 Savez vous ce que signifie Pad See ew ? Cela signifie Nouilles sautées à la sauce soja . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES POUR LE PAD SEE EW : NOUILLES DE RIZ SAUTÉES À LA THAÏ : PRÉPARATION : 1/Portez une casserole d’eau à ébullition pour les nouilles. 2/Ciselez l’ail. Ôtez l’extrémité…

SOUPE DE GAMBAS AU POTIRON AUX SAVEURS ASIATIQUES

Hello mes Délices 👋 Je vous invite à tester cette Soupe de Gambas et Potiron aux Saveurs Asiatiques qui enchantera tous les palais ….même les plus difficiles 😉 Ingrédients pour 4 personneS : PRÉPARATION : 1/Mettez à tremper les vermicelles de riz (ou nouilles de riz) dans un petit cul de poule remplie d’eau froide . 2/Hachez…

POULET À L’ASIATIQUE

Rien de tel qu’un peu de changement dans sa cuisine. Alors que diriez vous de changer des traditionnelles cuisses de poulet rôties et de voyager un peu 😊? INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive  5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère 1/2 à café…