Hello mes Délices 👋 Savez vous que LE BOEUF LÔC LÃC à la Cafut un plat qui a donc finalement migré vers le Cambodge, pays frontalier du Vietnam où il y a une importante communauté qui y est installée. Le bœuf initialement appelé Luc Lac a évolué phonétiquement en Lok Lak ou Loc Lak. Il…
Étiquette : Riz basmati
BAWL TEX MEX
Hello mes Délices 👋 Je vous propose aujourd’hui de dépayser vos papilles tout en mangeant sainement avec ce BAWL TEX-MEX INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 150 gr de riz 1 carotte 🥕 1/2 500 gr de haricots noirs 1 avocat 🥑 2 oignons rouges 🧅 2 gousse d’ail 🧄 400 gr…
PORC AU CARAMEL & RIZ
Hello mes Délices 👋 Voici une des recettes que j’ai faites pour le Nouvel An chinois ( ou nouvel an lunaire):Le porc au caramel & riz . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 tranches de jarret de porc ( environ 400 gr ) 300 gr de riz basmati 2 poireaux 2 carottes 🥕 un morceau…
COURGETTES FARCIES AU BOEUF HACHÉ & RIZ BASMATI
Cet été avec la chaleur, les courgettes ont été produites à foison . Je vous propose une recette que nous avons adoré chez moi : Les courgettes farcies au bœuf haché et riz basmati. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de steak haché 4 courgettes 🥒 2 gousses d’ail 🧄 2 oignons 🧅 6…
POULET EN CROÛTE DE SÉSAME & RIZ BASMATI AVEC DES LÉGUMES RÔTIES
Hello mes Délices 👋 Comment ça va en cette veille de juillet? Je vous propose une recette très agréable par ce temps . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 300 gr de riz basmati 🍚 4 gousses d’ail 🧄 2 cm de gingembre 2 courgette 🥒 2 poivrons rouges 50 gr de…
POULET FAÇON MAFÉ AU POTIRON AVEC DU RIZ BASMATI & DES CACAHUÈTES
Partons un peu en voyage en Afrique avec cette recette de Poulet façon mafé au potiron avec du riz basmati & des cacahuètes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 280 gr de riz basmati cru 400 gr de dés de poulet 400 gr de potiron coupés en dés 1 feuille de laurier 2 gousses d’ail 🧄…
