J’aime beaucoup l’odeur du bon pain frais qui embaume tout la maison lorsqu’il cuit ! Alors si en plus vous lui ajoutez quelques petites touches par ci par là ,vous avez carrément l’impression qu’une bonne pizza est entrain de cuire ! Ingrédients : 380 gr de farine 8 gr de sel 20 gr de levure…
Étiquette : Pain
TORTILLAS DE BLÉ
Qu’est -ce-qu’une Tortilla ? Une tortilla est une galette préparée traditionnellement à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d’Amérique centrale. Dans ces régions, c’est un aliment de base du régime alimentaire depuis l’Antiquité. Actuellement, les Mexicains consomment en moyenne environ 90 kilogrammes de tortillas par an[1], soit près de 250 grammes par jour….
LEVAIN NATUREL MAISON
Depuis un moment je fais mon pain maison certes mais du pain avec du LEVAIN NATUREL MAISON ! Un pain maison avec du LEVAIN NATUREL MAISON ,un bon pétrissage et plusieurs phase de repos c’est la garantie d’un pain merveilleux à votre table ,je vous l’assure !!!! ⚠️⚠️il faut 4 jours pour démarrer un levain naturel maison…
PAIN COCOTTE version Thermomix WW3SP💜💙/PART
J’adore depuis toujours faire des pains divers et variés, de manipuler la pâte et de voir ces étapes de transformation. Donc bien entendu quand j ai eu mon thermomix TM6 j ai voulu tenter le fameux « pain cocotte » . Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31…
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