Qu’est ce que le Tahin ? Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Le tahini est très riche en calcium et en phosphore. Il a un goût de noisette et c’est…
Étiquette : Sésame
POULET À L’ASIATIQUE
Rien de tel qu’un peu de changement dans sa cuisine. Alors que diriez vous de changer des traditionnelles cuisses de poulet rôties et de voyager un peu 😊? INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère 1/2 à café…
NOUGAT CHINOIS AUX CACAHUÈTES 🥜ET AUX GRAINES DE SÉSAMES
Je vous présente mes Nougats chinois aux cacahuètes et aux graines de sésames , une confiserie souvent servie en dessert dans les restaurants chinois et lors du Nouvel An Chinois. Cela tombe bien car aujourd’hui Vendredi 12 Février 2021 commence la célébration du Nouvel An chinois🧧🎎🎊 et de l’année du Buffle . INGRÉDIENTS : 150 gr…
Les Délices de Sandstyle 