PINTADE RÔTIE ET POMME-DE-TERRE 🥔 AU FOUR

Pour Noël 🎅 2020 ( oui je prends mon temps ⏳pour certaines publications 😁),situation sanitaire covid-19 oblige,nous avons fais un repas uniquement entre nous 4 👨‍👩‍👧‍👦. Forcément, exit la dinde farcie de X kilos même si j ai des bons mangeurs à la maison 😄. Grâce à La Table des Éleveurs ,j ‘ai pu innover…

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisque c’était Foie gras ,Saumon et Huîtres et pour le dessert j’ai fait une Bûche Bounty  Par contre pour mon plat principal ,je souhaitais…

TOURNEDOS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS

Cet hiver  et ce comme l’hiver dernier au moments des fêtes de fin d’années , hécatombe de microbes chez moi 🤒😷 Tout le monde malade et complètement HS ! Donc les invitations sont restées au placards au profits des robes de chambre ,gros pull,Kleenex etc….. Dur pour la blogueuse que je suis de ne rien faire…

ROSES🌹 DE POMME-DE-TERRE ww1sp💜/🌹et ww3sp💙/🌹

Comme accompagnement pour vos repas de fêtes ,je vous propose quelque chose qui va émerveiller vos convives : Des ROSES 🌹DE POMME-DE-TERRE INGRÉDIENTS POUR 5 GROSSES ROSES 🌹 DE POMME-DE-TERRE À WW1SP💜/PAR ROSE ET 3SP💙/ROSE : 4 pommes-de-terre 🥔 (0sp 💜/9sp💙) 20 gr de beurre 40%de mg ( 4sp💜💙) Fleur de sel ( 0sp 💜💙) PRÉPARATION…

BÛCHE BOUNTY

Que diriez vous d’une bonne bûche glacée pour finir votre repas de Noël ou de Nouvel An ? Vous allez me répondre ok mais quel type de bûche glacée ? Et si vous dégustiez une BÛCHE BOUNTY ? INGRÉDIENTS POUR LA GLACE À LA NOIX DE COCO 🥥: 5 jaunes d’oeufs 300 gr de sucre 1…

ÉTOILES 🌟 FONDANTES

Si vous souhaitez déguster un apéritif chic et raffiné pour Noël alors les ÉTOILES FONDANTES sont pour vous ! Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Pour ce 19  Décembre ,nous…

BÛCHE DE NOËL 🎄AUX NOISETTES by PHILIPPE CONTICINI

Pourquoi se contenter d’une bûche banale si on a la possibilitée et l’immense chance de pouvoir réalisé grâce au cours d’un célèbre et  d’un grand monsieur ,une sublime bûche dont les goûts et textures ne vous laisseront pas indifférent ! Et oui grâce aux conseils et recette de Mr Philippe CONTICINI j’ai eu le privilège de fabriquer…

BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ

Aujourd’hui je vous propose une bûche de Noël glacée très savoureuse : la BÛCHE GLACÉE VANILLE / CARAMEL BEURRE SALÉ . Étape n°1 : CARAMEL AU BEURRE SALÉ : INGRÉDIENTS pour 2 pots : 320 gr de sucre en poudre 40 cl de crème liquide 165 gr de beurre demi sel🧈 PRÉPARATION : 1/ Mettez sur…

BRIOCHE DU MATIN DE NOËL Version Thermomix

Quoi de plus agréable que de se lever le matin de Noël en famille et de déjeuner tous ensemble une bonne brioche faite maison bien moelleuse . Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël…

RAFFAELLOS MAISON

A l’approche des fêtes de Noël,les confiseries chocolatées commencent à fleurir un peu partout dans les magasins et les vitrines de nos chocolatiers .Et si vous décidiez de les confectionner vous mêmes cette  année ?  ‘Je vous propose ma version des RAFFAELLOS MAISON.   INGRÉDIENTS : * 12 crêpes dentelles  * 300 gr de lait concentré  sucré…