L’ITALIE 🇮🇹 S’INVITE À L’ENTRÉE !

Quand L’Italie s’invite à l’entrée regroupe plusieurs éléments rappelant l’Italie 🇮🇹. La tomate 🍅 ,la mozzarella , le basilic frais ( je fais même mes propres plantations !) et l’huile d’olive que j’ai ramené directement lors de mon dernier week end en Italie et plus précisément à la principauté de San Marino . Des aliments en…

SPAGHETTI ALL ‘ AGLIO E PEPERONCINO

Dans notre famille, les pâtes se dégustent à toutes les sauces . En plus avec des enfants de 20 ans et 16 ans vous imaginez bien que c’est un repas phare !Cette fois ci c’est mon mari qui a voulu se lancer dans une recette ( il a voulu ressortir les origines italiennes de sa…

CHIPS DE LÉGUMES VEGAN

Après avoir été contacté par mail j ai décidé de me lancer pour ma 1 ère fois dans cette belle aventure qu’est la BATAILLE FOOD #90 qui a comme marraine cette fois ci LES DELICES DE THITHOAD . La précédente marraine de la Bataille Food #89, etait Coco de Nice de CUISINE EN FOLIE. La créatrice du…

SALADE DE BLÉ AU BASILIC 🍃

Avec les beaux jours qui arrivent et la chaleur qui revient petit à petit, je vous propose une salade 🥗 qui sort de l’ordinaire avec cette Salade de blé au basilic 🍃 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8SP💙💜/personne 400 gr de blé cuit (17 SP 💙💜) 4 grosses tomates à farcir(0SP 💙💜) 40 gr d’échalote(0SP…

SORBET CITRON 🍋 BASILIC 🍃

Souvent on associe le basilic aux fraises pour les desserts et bien j’ai voulu sortir des chantiers battus et l’ai associé au citron 🍋. Le basilic 🍃 ammène de la rondeur ,de la douceur au côté acide du citron . Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre,…

TARTE CITRON 🍋/BASILIC 🍃 MERINGUÉE

En début d’année j’ai voulu me lancer dans la confection de ma toute première  tarte citron meringuée ! J’ai décidé de prendre une légère déviation sur mon chemin quand j’ai découvert la recette de la TARTE CITRON-BASILIC MERINGUÉE de l’école Alain Ducasse . J’ai décidé immédiatement au vu des touches d’originalités ,que cela serait celle…

MARMELADE CITRON🍋 /BASILIC 🍃

Voici une recette assez originale de marmelade que j’ai utilisé pour un de mes desserts ( bientôt sur le blog 😜)  Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON 🍋/BASILIC 🍃 INGRÉDIENTS : 250 gr de citron 1 gousse de vanille 125 gr de sucre 1/2 botte de basilic  PRÉPARATION : 1/ pour éviter l’amertume des…