Qui dit printemps dit retour des légumes de saisons comme les asperges… Actuellement je suis en covid-19 long donc mon mari et ma fille prennent bien le relais en cuisine avec l’aide de box culinaire. Je vous propose une recette de Poulet, asperges & béchamel avec des grenailles rôties au citron . Ingrédients pour 4…
Étiquette : Volaille
VOL-AU-VENT AU THERMOMIX #Version 1 et 2
Qu’est-ce-que le vol-au-vent ou bouchée à la reine? C’est un plat traditionnel typique de la gastronomie française qui se nomme « vol-au-vent quand il est de diamètre de 20 cm â partager ou » bouchée à la reine quand il est en version individuelle….en gros c est le même plat 😅 Il existe plusieurs versions de…