Dans le cadre de ma marticipation en tant que jury ( recette hors concours évidemment) je vous propose une recette de : Carré de porc sauce fraises 🍓 – balsamique accompagné de pomme de terre rôties & Brocoli. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de tranches de carré de porc 1,300 kg de pomme-de-terre…
Étiquette : Viande
RÔTI DE PORC À L’ORANGE 🍊 ET AU ROMARIN
J’aime beaucoup l’association de sucré/salé .En regardant ma corbeille de fruits je me suis demandée quel fruit n’ai-je pas encore utilisé avec le rôti de porc ?? ( d’autres associations sont à venir 😉) Et là ,bingo quand j’ai vu les oranges ! Un ptit coup d’œil sur mes aromates frais et hop ça bouillonnait…
FAJITAS AU POULET
Lors de mon précédent article, je vous ai dis comment faire vos propres TORTILLAS DE BLÉ . Mais bon ,tout le monde sait qu’on ne mange pas des Tortillas de blé nature sans aucune garniture. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose de faire des Fajitas au Poulet. INGRÉDIENTS POUR 4 à 6 personnes : 500 gr de cubes de…
TERRINE DE POULET À L’ESTRAGON ET AUX OLIVES
Aujourd’hui je vous propose une Terrine de Poulet à l’estragon et aux olives que vous pouvez déguster en entrée chaude ou en plat principal également. Une façon plus originale encore de cuisiner une simple escalope de poulet 😉 INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE: 5 SP💙💜 la Terrine 1 filet de poulet (0 SP💙💜) 10 gr d’échalote…
SALADE DE RIZ ROUGE AU BOEUF ET À LA PAPAYE
Si vous souhaitez déguster une salade qui vous change de votre quotidien et bien la Salade de Riz rouge au Bœuf et à la Papaye sera votre plat idéal pour les beaux jours !! Pour cela vous aurez besoin de : INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 10 SP 💙💜 la salade soit 5 SP💙💜/personne 1 pièce de…
POULET À L’ASIATIQUE
Rien de tel qu’un peu de changement dans sa cuisine. Alors que diriez vous de changer des traditionnelles cuisses de poulet rôties et de voyager un peu 😊? INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère 1/2 à café…
BOULETTES DE BOEUF À LA MENTHE FRAÎCHE 🍃
Quand on évoque la menthe 🍃 on pense tout de suite à cette sensation de fraîcheur 🌬agréable 🤗. La menthe a aussi un côté orientale quand on l’associe à l’alimentation salé. Et si je vous proposais de faire de bonnes Boulettes de Boeuf à la Menthe fraîche 🍃 rapidement et le tout dans le cadre…
POULET AUX POMMES
J’ai déjà fait du poulet rôti ,du poulet à l’ananas ,du poulet aux épices de cajun ,du poulet tandoori etc…..et là en regardant ma corbeille de fruits j’ai eu une nouvelle idée ! J’ai décidée que j’allais utiliser mes Pommes A.O.P du Limousin et de faire un POULET AUX POMMES. INGRÉDIENTS : 1 poulet fermier 1…
PAUPIETTES DE VEAU À LA FORESTIÈRE WW9SP💙💜/PART
Habituellement ,je cuisine mes paupiettes avec des tomates ,des oignons et des petits pois mais je voulais changer un peu .Avec cette recette de PAUPIETTES DE VEAU À LA FORESTIÈRE c’est chose faite ! INGRÉDIENTS pour 6 paupiettes : 9SP💙💜/part 6 paupiettes de veau ( 33 SP 💙💜) 6 gros champignons 🍄 ( 0SP 💙💜) 100 gr…
PINTADE RÔTIE ET POMME-DE-TERRE 🥔 AU FOUR
Pour Noël 🎅 2020 ( oui je prends mon temps ⏳pour certaines publications 😁),situation sanitaire covid-19 oblige,nous avons fais un repas uniquement entre nous 4 👨👩👧👦. Forcément, exit la dinde farcie de X kilos même si j ai des bons mangeurs à la maison 😄. Grâce à La Table des Éleveurs ,j ‘ai pu innover…
Les Délices de Sandstyle 