Hello mes Délices 👋 Voici une des recettes que j’ai faites pour le Nouvel An chinois ( ou nouvel an lunaire):Le porc au caramel & riz . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Ciselez le blanc et le vert de l’oignon en les séparant puis réservez. 2/Rapez le gingembre. 3/ Épluchez les carottes 🥕…
Étiquette : Porc
FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE DE MOUTARDE & HERBES AVEC DES LÉGUMES D’ÉTÉ RÔTIS
Hello mes Délices 👋 je vous propose une recette de Filet mignon de porc en croûte de moutarde et herbes avec des légumes d’été rôtis INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 morceaux de filet mignon de 100 gr chacun 2 oignons jaunes 🧅 2 poivrons rouges 2 courgettes 🥒 4 belles tomates 🍅 2 gousses…
CARRÉ DE PORC SAUCE FRAISES 🍓 BALSAMIQUE ACCOMPAGNÉ DE POMME-DE-TERRE RÔTIES &BROCOLI
Dans le cadre de ma marticipation en tant que jury ( recette hors concours évidemment) je vous propose une recette de : Carré de porc sauce fraises 🍓 – balsamique accompagné de pomme de terre rôties & Brocoli. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de tranches de carré de porc 1,300 kg de pomme-de-terre…
RÔTI DE PORC À L’ORANGE 🍊 ET AU ROMARIN
J’aime beaucoup l’association de sucré/salé .En regardant ma corbeille de fruits je me suis demandée quel fruit n’ai-je pas encore utilisé avec le rôti de porc ?? ( d’autres associations sont à venir 😉) Et là ,bingo quand j’ai vu les oranges ! Un ptit coup d’œil sur mes aromates frais et hop ça bouillonnait…
Les Délices de Sandstyle 