En accompagnement pour Noël, je vous propose de succulentes POMMES _DE_TERRE CROUSTILLANTES DE NOËL Pour cette recette il vous faut: INGRÉDIENTS : *Des pomme-de -terre de taille moyenne avec une peau fine. *De l’huile d’olive *Du beurre 1/2 sel *Des feuilles de lauriers sauce( j’ai un laurier sauce de plus de 3 mètres) *Du paprika…
Étiquette : pomme-de-terre
CUISSE DE POULET À L’ESTRAGON, POMMES DE TERRE ET COURGETTE
Allez la nature a été généreuse en courgettes cette année donc on va les associer différemment. Cuisse de poulet à l’estragon, aux pommes de terre et courgette . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/ Préchauffez le four à 180°C .Préparez le bouillon avec de l’eau chaude. 2/Ciselez l’ail et l’oignon. Coupez la courgette…
SAMOUSSAS VÉGÉTARIENS
Hello mes Délices 👋 J’espère que vous allez bien. Je vous propose une recette à la fois gourmande et healthy :des Samoussas Végétariens. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 feuilles de bricks 2 carottes 🥕 500 gr de pomme-de-terre à purée 🥔 100 gr de petits pois frais 1 cm de gingembre 2 oignons 🧅…
BURGER DE BOEUF, CANTAL & CHUTNEY D’OIGNONS AVEC DES FRITES ET DE LA ROQUETTE
Hello mes Délices 👋 une recette différente de Burger pour changer de nos habitudes alimentaires,voici donc un Burger au Bœuf , Cantal & chutney d’oignons et des Frites et Roquettes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1kg de pomme-de-terre 4 pains à hamburger aux graines 60 gr de cantal AOP 400 gr de viande hachée 80…
SHAWARMA POULET AVEC POMME-DE-TERRE RÔTIES & UNE SALADE AVEC RADIS
Hello mes Délices 👋 cette semaine je vous propose une recette bien équilibrée et pas trop calorique : Poulet avec pomme-de-terre rôties & une salade avec radis INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 1kg de pomme-de-terre à chair ferme🥔 2 gousses d’ail 🧄 2 citrons jaune 🍋 8 cuillères à café d’épices…
CARRÉ DE PORC SAUCE FRAISES 🍓 BALSAMIQUE ACCOMPAGNÉ DE POMME-DE-TERRE RÔTIES &BROCOLI
Dans le cadre de ma marticipation en tant que jury ( recette hors concours évidemment) je vous propose une recette de : Carré de porc sauce fraises 🍓 – balsamique accompagné de pomme de terre rôties & Brocoli. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de tranches de carré de porc 1,300 kg de pomme-de-terre…
FISH & CHIPS AVEC SAUCE RAVIGOTE ET SALADE FRAICHEUR
hello mes Délices ! Aujourd’hui nous voyageons en Angleterre 🇬🇧 avec une spécialité ( revisité un peu en mode française 😉) bien connue le Fish & Chips ! Donc pour ma version ( aidée par hellofresh et mon mari et ma fille qui ont cuisinés : covid-19 long oblige 😒) je vous propose un Fish…
POULET,ASPERGES & BÉCHAMEL AVEC DES GRENAILLES RÔTIES AU CITRON 🍋
Qui dit printemps dit retour des légumes de saisons comme les asperges… Actuellement je suis en covid-19 long donc mon mari et ma fille prennent bien le relais en cuisine avec l’aide de box culinaire. Je vous propose une recette de Poulet, asperges & béchamel avec des grenailles rôties au citron . Ingrédients pour 4…
TORTILLA ESPAGNOL AUX POMME-DE-TERRE ET POIVRON
Il y a quelques temps,j’ai été ravie de réussir ma Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons . En plus ,ce plat a le mérite d’être un plat complet car il contient des féculents ,des légumes verts et des protéines avec les œufs . INGRÉDIENTS : 850 gr de Pomme-de-Terre 1/2 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert…
IRISH STEW
A l’occasion du défi tour d’Europe j’ai décidé de cuisiner de cuisiner de l’agneau dans une recette irlandaise que j’ai adapté d’un ancien livre Weightwatchers®️ INGRÉDIENTS pour 7 personnes : soit 8SP💙/la part et 5SP💜/la part 1 kg d’épaule d’agneau en morceaux ( en fait il y aura même pas 600 gr à manger une…
Les Délices de Sandstyle 