Dans le cadre de ma marticipation en tant que jury ( recette hors concours évidemment) je vous propose une recette de : Carré de porc sauce fraises 🍓 – balsamique accompagné de pomme de terre rôties & Brocoli. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 gr de tranches de carré de porc 1,300 kg de pomme-de-terre…
Étiquette : pomme-de-terre
FISH & CHIPS AVEC SAUCE RAVIGOTE ET SALADE FRAICHEUR
hello mes Délices ! Aujourd’hui nous voyageons en Angleterre 🇬🇧 avec une spécialité ( revisité un peu en mode française 😉) bien connue le Fish & Chips ! Donc pour ma version ( aidée par hellofresh et mon mari et ma fille qui ont cuisinés : covid-19 long oblige 😒) je vous propose un Fish…
POULET,ASPERGES & BÉCHAMEL AVEC DES GRENAILLES RÔTIES AU CITRON 🍋
Qui dit printemps dit retour des légumes de saisons comme les asperges… Actuellement je suis en covid-19 long donc mon mari et ma fille prennent bien le relais en cuisine avec l’aide de box culinaire. Je vous propose une recette de Poulet, asperges & béchamel avec des grenailles rôties au citron . Ingrédients pour 4…
TORTILLA ESPAGNOL AUX POMME-DE-TERRE ET POIVRON
Il y a quelques temps,j’ai été ravie de réussir ma Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons . En plus ,ce plat a le mérite d’être un plat complet car il contient des féculents ,des légumes verts et des protéines avec les œufs . INGRÉDIENTS : 850 gr de Pomme-de-Terre 1/2 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert…
IRISH STEW
A l’occasion du défi tour d’Europe j’ai décidé de cuisiner de cuisiner de l’agneau dans une recette irlandaise que j’ai adapté d’un ancien livre Weightwatchers®️ INGRÉDIENTS pour 7 personnes : soit 8SP💙/la part et 5SP💜/la part 1 kg d’épaule d’agneau en morceaux ( en fait il y aura même pas 600 gr à manger une…
CHIPS DE LÉGUMES VEGAN
Après avoir été contacté par mail j ai décidé de me lancer pour ma 1 ère fois dans cette belle aventure qu’est la BATAILLE FOOD #90 qui a comme marraine cette fois ci LES DELICES DE THITHOAD . La précédente marraine de la Bataille Food #89, etait Coco de Nice de CUISINE EN FOLIE. La créatrice du…
POMMES DE TERRE 🥔 FARCIES À LA PAYSANNE
Avec du retard ⏳ ,je vous présente une recette que j’ai faite début février, les températures s’y prêtaient 😄…Bon j’avoue qu’actuellement les températures s’y prêtent encore 🤣 J’avais déjà fais une version similaire y a quelques années mais pas en utilisant le thermomix ( que j ai que depuis cet été) . Bon trêve de…
PINTADE RÔTIE ET POMME-DE-TERRE 🥔 AU FOUR
Pour Noël 🎅 2020 ( oui je prends mon temps ⏳pour certaines publications 😁),situation sanitaire covid-19 oblige,nous avons fais un repas uniquement entre nous 4 👨👩👧👦. Forcément, exit la dinde farcie de X kilos même si j ai des bons mangeurs à la maison 😄. Grâce à La Table des Éleveurs ,j ‘ai pu innover…
SALADE 🥗 COMPLÈTE WW 8SP 💜11SP💙
Un lendemain de raclette, il nous restait des pommes de terre 🥔 au frigo ainsi que de la charcuterie…. Pas de gaspillage !! Mon mari s’est préparé une salade 🥗 complète composée de : 100 gr de Pomme-de-Terre 🥔 froides et déjà cuite ( 0SP 💜et 3SP💙) De la mâche ( 0SP 💜💙) Quelques tomates…
PURÉE DE POMME-DE-TERRE 🥔Version Thermomix WW2SP💜/pers et WW6SP💙/pers
Rien n’est meilleure qu’une bonne purée de pommes-de-terre 🥔 faites maison et quand on peut avoir un petit coup de pouce du Thermomix TM6 alors c est encore mieux 😁🤷♀️ INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES : 1kg de Pomme-de-Terre 🥔(0sp 💜 et 23sp💙) 350 ml de lait demi-écremé 🥛( 7sp 💜💙) 2 cuillères à café de…
Les Délices de Sandstyle 