En accompagnement pour Noël, je vous propose de succulentes POMMES _DE_TERRE CROUSTILLANTES DE NOËL

Pour cette recette il vous faut:

INGRÉDIENTS :

*Des pomme-de -terre de taille moyenne avec une peau fine.

*De l’huile d’olive

*Du beurre 1/2 sel

*Des feuilles de lauriers sauce( j’ai un laurier sauce de plus de 3 mètres)

*Du paprika

*Fleur de sel et poivre

PRÉPARATION :

1/ Bien laver et essuyer les pommes de terre.

2/A l’aide d’un couteau, faire des incisions profondes sans couper complètement le légume.

3/Badigeonner généreusement les pommes de terre huile d’olive ,de paprika et poivrer.

4/Placer des feuilles de laurier entre les lamelles et des petits morceaux de beurre demi-sel.

5/Mettre à cuire dans un four à 200°C pendant 50 minutes environ

6/Attention, le temps de cuisson dépendra de votre four et de la taille des pommes de terre, donc surveillez la cuisson, il faut que les pommes de terre soient bien cuites et fondantes.regalez vous!

JOYEUSES FETES !