MARMELADE CITRON🍋 /BASILIC 🍃

Voici une recette assez originale de marmelade que j’ai utilisé pour un de mes desserts ( bientôt sur le blog 😜)  Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON 🍋/BASILIC 🍃 INGRÉDIENTS : 250 gr de citron 1 gousse de vanille 125 gr de sucre 1/2 botte de basilic  PRÉPARATION : 1/ pour éviter l’amertume des…

EXTRAIT DE VANILLE MAISON

Quel magnifique parfum que dégage la vanille .La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d’origine mésoaméricaine du genre Vanilla ,principalement de l’éspece Vanilla planifolia. Vanilla Pompona  est egalement susceptible de produire de la vanille ,son fruit court lui valant aussi l’appellation de vanillon.Quant à Vanilla tahitensis ,la vanille de Tahiti ,les qualités agronomiques et aromatiques…

ROSES 🌹 DE POMMES 🍎 EN TARTE

La pomme 🍎: un fruit trés simple au demeurant mais avec de multitudes de possibilités à travailler. A l’occasion de la Fête des Mères et du défi 100% ,j’ai travaillé la pomme en forme de roses 🌹. Je Vous présente ROSES DE POMMES EN TARTE :  ​​​​ INGRÉDIENTS  : 1 pâte feuilletée rectangulaire  1 compote style  » pompote…

TUILES AUX AMANDES

Ces TUILES AUX AMANDES sont à la fois très légèrement moelleuse et laissent vite la place à de la finesse et du croustillant !!! Hummmm un pur bonheur simple !!! Si vous arrivez à patientez loll plus vous pouvez déguster ses TUILES AUX AMANDES avec une boule de glace ..Cependant si vous êtes comme chez nous vous n’aurez pas…

CROUSTILLANT BANANE et CHOCOLAT WW 2SP 💜💙

Que diriez vous d’un bon dessert ou d’un goûter en famille ou entre amis ( pour les amis faudra attendre le apres confinement) ,alliant le croquant ,un fruit et la gourmandise du chocolat ? Vous êtes partant ,j en étais sûr 😁 et cerise sur le gâteau c’est un dessert/goûter sain et diététique en plus…

VOL-AU-VENT AU THERMOMIX #Version 1 et 2

Qu’est-ce-que le vol-au-vent ou bouchée à la reine? C’est un plat traditionnel typique de la gastronomie française qui se nomme « vol-au-vent quand il est de diamètre de 20 cm â partager ou  » bouchée à la reine quand il est en version individuelle….en gros c est le même plat 😅 Il existe plusieurs versions de…

PRÊT-À-GARNIR

En partenariat avec Les Délices de Sandstyle Connaissez -vous le site Prêt- à-Garnir ? Pas encore ? —>regardez ce que Chalotte( et je l’en remercie énormément avec un peu de retard ) de Prêt-à-Garnir m’a envoyé comme énormeeee carton remplis de produits divers sucrés et salès prêt-à-cuire. Situé dans le Nord de la France, Pretagarnir.com…

MINI-CAKE CHOCO🍫/BANANE🍌Weight Watchers 2SP💜2 SP💙

Il n’est pas toujours facile ni envisageable de se faire des plaisirs sucrés lorsque l’on veut faire attention ⚠ à sa ligne .Et pourtant c’est possible ,simplement en utilisant des astuces comme par exemple utiliser les bananes 🍌 à la place du sucre ,tout en conservant le goût sucré recherché . Avec ses mini -cakes…

ÉDITIONS USBORNE

En partenariat avec Les Délices de Sandstyle Maison familiale et indépendante comptant aujourd’hui parmi les principaux éditeurs jeunesse dans le monde, les Éditions Usborne crée pour les enfants de tous âges des livres innovants et attrayants qui se veulent accessibles à tous. Je remercie Nathalie. Z pour sa confiance renouvelée et pour son nouvel envoi…

CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Après avoir déjà souvent fait des confitures ( fraises,kiwis,fruits rouges,figues,rhubarbe ,banane)ou de la gelée de groseilles ,Samedi je me suis lancée pour la 1 ère fois dans la confection de Caramel au Beurre Salé ! Pour 2 pots à confiture remplis de Caramel au Beurre Salé il vous faut: INGRÉDIENTS : 320 gr de sucre en poudre 40 cl…