Qu’est ce que le Tahin ? Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Le tahini est très riche en calcium et en phosphore. Il a un goût de noisette et c’est…
Étiquette : Orientale
FEKKAS AUX AMANDES
Si je vous expliquais l’odeur qui se dégage dans ma cuisine vous me croiriez pas ! Hummmm un pur bonheur……. Et ensuite quand vous croquez dans ces FEKKAS AUX AMANDES vous avez toutes les saveurs qui ressortent avec en bonus ce magnifique croustillant ! C’est pourquoi je participe avec cette recette de fakkas AUX Amandes au Défi…
HOUMOUS
Si vous souhaitez une entrée orientale très goûteuse que vous pouvez tartiner sur du bon pain frais ,alors je vous conseille vivement de tenter ma recette de HOUMOUS . INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : 3SP💙💜/personne 200 gr de pois chiches en conserve.(0SP 💙💜) 1 petite échalote ( 0SP 💙💜) 1 cuillère à café de persil séché…
Les Délices de Sandstyle 