Quand on pense exotisme on pense souvent aux plages de sable fin 🏝,à la plage ⛱,au soleil🌞 ,aux magnifiques paysages .🌴…et côté culinaire le mot  » exotisme  » nous renvoie souvent à l’image d’une cuisine épicée 🌶,relevée 🔥,avec un large éventail d’épices diverses .

C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire des POP-CORN AUX PIMENTS OISEAUX

INGRÉDIENTS :

• 3 cuillères à soupe d’huile de colza
• 6 piments oiseaux séchés
• 3 cuillères à soupe de maïs à pop-corn

PRÉPARATION :

1/Dans une petite tasse à café ,mettez l’huile ainsi que les piments oiseaux 🌶.

2/ Laissez macérer 12 h en écrasant de temps en temps les piments .

3/ Mettez l’huile filtrée dans une casserole avec les grains de maïs et mélangez .

4/ Mettez sur feu moyen avec un couvercle : vous allez commencer à entendre les pop-corn sauter!!!!!

5/ Dés que vous n’entendrez plus sauter les pop-corn ,enlevez la casserole du feu .

6/ Vos POP-CORN AUX PIMENTS OISEAUX sont prêts !!!!!

⚠ Attention à vos papilles car ce n’est pas un simple Pop-Corn de Cinéma 😁

Avec cette recette je participe ( hors concours évidemment puisque je suis jury 😉) au défi recettes apéro festif

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