Il me restait des fraises 🍓 qui commençaient à se défraîchir.
Afin de ne pas les perdre ,j’ai décidé de les transformer en un Coulis de fraises 🍓 via mon thermomix®️
INGRÉDIENTS pour 15 parts : 1SP💙💜/part
- 250 gr de fraises 🍓( 0SP 💙💜)
- 75 gr de sucre ( 18 SP 💙💜)
- 15 gr de jus de citron 🍋 (0SP 💙💜)
PRÉPARATION :
1/ Lavez ,équeutez et coupez les fraises 🍓 en morceaux et mettez -les dans le bol du Thermomix ®️.
2/ Ajoutez le sucre et le jus de citron 🍋.
3/Mixez 30 secondes / vitesse 5 à 10 ( en augmentant progressivement la vitesse ) .Raclez les parois avec une spatule .
4/ Cuire 5 minutes/90 °C /vitesse 2 .Versez le coulis dans une bouteille .Laissez refroidir puis mettez au frais avant dégustation.
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Les Délices de Sandstyle 
Il est top pour ça le thermomix. De bon coulis maison c’est extra
Bonne journée
Bisous
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Oui et ultra rapidement en plus .Bonne journée à toi
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facile et anti-gaspi! top!!
bonne soirée
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Exactement, recette 100% benefice du coup 😉 bonne soirée
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Une bonne idée !! Rien de mieux qu’un bon petit coulis de fraises, miamm 🙂
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Merci 😉 bonne soirée
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