La Gourmandise fait partit des 7 péchés capitaux ,mais comment résister devant une Tablette aux Noisettes fait maison avec de bonnes noisettes torréfiées .

Et bien je vous le dis : chez moi ,personne n’a résisté devant ces merveilleuses saveurs qui se dégageaient lorsqu’on croquait dans un morceau de la Tablette aux Noisettes .

Ce petit goût de noisettes torréfiées est vraiment LE petit plus qui fait toute la différence .

INGRÉDIENTS pour 1 tablette :

• 100 gr de chocolat Pralinoise
• 85 gr de chocolat au lait
• 30 gr de noisettes

PRÉPARATION :

1/ Mettez dans un plat allant au four les noisettes à 210°C pendant 15 minutes afin de les torréfier .

2/Ensuite ,épluchez la fine peau sur les noisettes .

3/Mettez à fondre au bain-Marie le chocolat pralinoise cassé en morceaux ainsi que le chocolat pâtissier au lait.

4/Mélangez à l’aide d’une maryse.

5/Versez sur le moule « tablette » la moitié du mélange chocolaté.

6/Déposez les noisettes torréfiées en appuyant très légèrement dessus.

7/Versez la seconde partie du chocolat dessus et lissez légèrement avec la maryse .

8/Mettez au frigo pendant 2 heures minimum avant dégustation .

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