RING-LIGHT

Faut avouer c est toujours plaisant de recevoir des mails de nouveaux partenariat demandant de collaborer avec eux. Il y a quelques semaines( car pour changer je suis tres en retard ) Rémi de light-ring m’a contacté pour me proposer une collaboration. Double satisfaction c’est un partenaire Marvin T. avec qui j ai collaboré à…

SPAGHETTIS AUX FRUITS DE MER

Chez nous les pâtes ils adorent ça !!! Donc quand j’ai reçu ce cocktail de fruits de mer il m’a semblait évident de faire une recette qui sent bon l’Italie .Donc c’est pourquoi je vous propose ces Spaghettis aux fruits de mer que je présente également au défi tour d’europe INGRÉDIENTS : Spaghettis ( 350…

PANNACOTTA VANILLE -RHUM

 La pannacotta ,qui signifie  » crème cuite  » en italien simplement, est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, de lait,de sucre, et de gélatine. Pour lui donner un peu de goût je l’ai associé à la bonne vanille de Madagascar et au rhum Negrita®️. NB : Pour…

BOURBON NOIRE®️

Je remercie Simon de Bourbon Noire®️ de cette belle collaboration très parfumée. Les gousses de vanille Bourbon Noire ®️ sont également appelées « vanille de bouche » ou « vanille gourmet ». La vanille bourbon noire®️ de Madagascar représente l’excellence dans sa catégorie. Ses gousses noires, charnues, longues et grasses sont utilisées par les plus grands chefs du monde tel…

ESCAL

Je remercie Amélie de la société Escal de m’avoir proposé de m’envoyer un sachet de 400 gr de cocktail de fruits de mer . L’envoi a été super bien organisé avec prise de rendez-vous. Le livreur m’a livré mon colis par chronofresh très bien emballé avec de la glace carbonique pour bien respecter la chaîne…

TERRINE DE POULET À L’ESTRAGON ET AUX OLIVES

Aujourd’hui je vous propose une Terrine de Poulet à l’estragon et aux olives que vous pouvez déguster en entrée chaude ou en plat principal également. Une façon plus originale encore de cuisiner une simple escalope de poulet 😉 INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE: 5 SP💙💜 la Terrine 1 filet de poulet (0 SP💙💜) 10 gr d’échalote…

POULET À L’ASIATIQUE

Rien de tel qu’un peu de changement dans sa cuisine. Alors que diriez vous de changer des traditionnelles cuisses de poulet rôties et de voyager un peu 😊? INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive  5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère 1/2 à café…

TARTELETTES EXPRESS AUX FRAISES 🍓

Récemment j’ai fais un superbe coulis de fraises 🍓 en moins de 10 minutes . Ayant des fonds de tartelettes sablées au beurre prêt- à- garnir ,l’idée m’ait venue de faire des tartelettes express aux fraises 🍓 . INGRÉDIENTS : des tartelettes sablées lisses au beurre de 8,5 cm Quelques fraises 🍓 2 ou 3…

MANELLI

Publication très en retard pour les raisons déjà évoquées dans un précédent article nommé Pourquoi je ne  » post pas  » par moment Quel plaisir d’ouvrir sa boîte mail 📧 et de lire un super message de la part de Mandy de Manelli que je remercie très sincèrement. Un petit rappel, avant d’en dévoiler un…

À VENDRE

VENDS (en seine et marne 77 ) proche de Disney ,dans un village calme de moins de 400 habitants, à 12 minutes de la ferté sous jouarre ,de ses commerces, sa gare …. Maison de 150 m2 sur 1000 m2 de terrain avec arbres🌳 fruitiers( châtaigniers, poiriers ,noisetier, pommier,cerisier, pruniers divers,mirabelle, kiwi,groseiller ,framboisier mûriers,enorme figuier),…