MARMELADE CITRON🍋 /BASILIC 🍃

Voici une recette assez originale de marmelade que j’ai utilisĂ© pour un de mes desserts ( bientĂŽt sur le blog 😜) 

Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON 🍋/BASILIC 🍃

INGRÉDIENTS :

  • 250 gr de citron
  • 1 gousse de vanille
  • 125 gr de sucre
  • 1/2 botte de basilic 

PRÉPARATION :

1/ pour Ă©viter l’amertume des citrons 🍋, faites les blanchir dans de l’eau froide jusqu’Ă  l’Ă©bullition  puis rincer et recommencer 3 fois .

2/ Couper les citrons🍋 en 8 puis encore en morceaux et mettez les dans une petite casserole .

3/ Ouvrez la gousse de vanille en deux et grattez les graines : ajouttez les aux morceaux de citrons 🍋.

4/ Ajoutez le sucre et cuire à feu doux à couvert pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps .

5/ Poursuivre la cuisson 15/20 minutes sans couvercle en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement et en ajoutant 50/100 ml d’eau si besoin .

6/ Écrasez Ă  la fourchette ou mixez avec le mixeur plongeant ( celui qu’on utilise pour mixer la soupe ) 

7/ CiselĂ©z le basilic 🍃et ajoutez le Ă  la marmelade puis mĂ©langez .

8/ RĂ©servez au frais .Votre MARMELADE CITRON 🍋/BASILIC đŸƒest prĂȘte ! 

PENSEZ À VOUS ABONNER À MON BLOG AFIN DE RECEVOIR TOUTES MES RECETTES ET INFOS â„č

Cette recette est une recette de mon ancien blog ( http://lesdelicesdesandstyle.com)qui est en cours de migration ICI recette par recette đŸ˜‰

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Extra cette marmelade
    Bonne journée bisous

    J’aime

  2. Merci beaucoup, elle avait fais fureur 😉bon vendredi

    J’aime

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s