Cela fait très très longtemps que l’idée d’essayer le Carrot Cake me tentait ,alors lorsque je me suis inscrite à untourencuisine j’ai immédiatement sauté sur l’occasion de tenter cette recette lorsque je l’ai vu sur le blog qui m’avais été attribuée par le tirage au sort !

L’idée d’associer des carottes 🥕dans un gâteau m’intriguait et là j’ai trouvé l’occasion de me jeter à l’eau ! Par contre ,fallait passer le barrage de ma fille ,mon fils et mon mari 🤣!!!

Du coup j’ai rien dit😁 !!! ….enfin moi non 😫…..vous serez la suite à la fin de l’article 😉

INGRÉDIENTS pour 15 parts à 4SP💙💜/part :

• 200 gr de carottes 🥕râpées (0SP 💙💜)
• 2 œufs 🥚(0SP 💙💜)
• 100 gr de sucre en poudre( 24SP💙💜)
• 50 gr de farine( 5 SP💙💜)
• 1 sachet de levure chimique(0SP 💙💜)
• 60 gr de poudre de noisette( 12SP💙💜)
• 70 gr de poudre d’amande(12 SP💙💜)
• 25 ml d’huile(8 SP 💙💜)
• 1 pincée de sel🧂(0SP 💙💜)
• 1 gousse de vanille (0SP 💙💜)

PRÉPARATION :

1/ Préchauffez votre four à 180 °C.

2/Dans un cul de poule,cassez les œufs 🥚 et les battre à l’aide d’un fouet.

3/ Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse ,

4/ Dans un plus petit cul de poule,versez la farine et la levure chimique et mélangez avec la cuillère en bois.

5/ Ajoutez la poudre d’amande et la poudre de noisette et mélangez avec la cuillère en bois .6/ Versez les carottes 🥕 râpées et bien mélanger puis mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.Ajoutez l huile et la gousse de vanille grattee et mélangez jusqu’à bien amalgamer le tout .

7/prendre le spray magique et badigeonnez en le moule sur toutbe ses faces.

8/ Versez y la pâte et mettez à cuire pendant 40 minute à 180 °C dans un four préalablement préchauffé .

9/ Démoulez ensuite et laisse refroidir avant de servir .

VERDICT :

• tout le monde a voulu une part pour le dessert car trouvaient que ça sentait super bon !!!
• le hic c’est qu’on aperçoit les points orange des carottes 🥕 ! Qu’à cela ne tienne j’ai dit aux enfants que j’avais mis du colorant en poudre orange mais que ce dernier c’était mal mélangé 🤣🤣 hihi ( oulalal menteuseeee 😋) ….mais mon mari ne s’etais pas encore remis à table !!!!
• prochain essai je mettrai un peu plus de noisette et un peu moins d’amandes : choix personnel !
• j’étais très surprise et intriguée et c’est pas mal du tout en fait !!!
• ma fille de 13 ans 1/2 ( à l époque)était sur sa réserve car elle m’avait vu râper les carottes 🥕et moi je lui disais que non 😁: blocage un peu psychologique car elle a adoré !
• Pour preuve elle en a remangé depuis à plusieurs reprises et me parle d’en refaire !!!!!
• mon fils de 9 ans à l époque ( impossible de lui faire avaler des légumes ) avait l’air de trouver ça assez bon 🤗 jusqu’à ce que mon mari se mette à table ,observe sa part de cake ( il ignorait tout lui aussi sur les carottes !!!) et disent : » on dirait qu’il y a des carottes dedans 🤫!!!( avec un tête lol )et la vlan le drame😏🤐 mdr:mon fils a stoppé immédiatement de manger et a été se laver les dents !!!😅🤣😵😵
• mon mari est persuadé qu’il y a un arrière goût de carotte uniquement qui prend le dessus.
• PSYCHOLOGIQUE je dis car c’est pas mauvais et c’est le fait qu’on sache qu’il y ait des carottes qui perturbes 😄😁😉🙃

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Recette migrée de mon ancien blog 😉