L’ITALIE 🇼đŸ‡č S’INVITE À L’ENTRÉE !

Les DĂ©lices de Sandstyle

Quand L’Italie s’invite Ă  l’entrĂ©e regroupe plusieurs Ă©lĂ©ments rappelant l’Italie 🇼đŸ‡č.

La tomate 🍅 ,la mozzarella , le basilic frais ( je fais mĂȘme mes propres plantations !) et l’huile d’olive que j’ai ramenĂ© directement lors de mon dernier week end en Italie et plus prĂ©cisĂ©ment Ă  la principautĂ© de San Marino . Des aliments en apparences simples en font une assiette d’entrĂ©e pleine de fraĂźcheur trĂšs agrĂ©able l’Ă©tĂ© qui est trĂšs apprĂ©ciĂ© chez moi !  

INGRÉDIENTS :

  • 5 belles tomates 🍅
  • 4 boules de mozzarella 
  •  8 Ă  10 feuilles de basilic frais
  •  Un filet d’huile  
  •  sel et poivre​​​​​

PRÉPARATION :

1/Lavez puis essuyez vos tomates 🍅et mettez les au frigo 30 Ă  45.minutes avant de prĂ©parer l’entrĂ©e .

2/Enlevez le jus de vos boules de mozzarella et coupez y des tranches pas trop Ă©paisses.

3/ Coupez vos tomates 🍅bien fraĂźches en rondelles pas trop Ă©paisses .

4/ Dans une assiette , disposez, joliement et en alternance ,une rondelle de tomate🍅 puis une tranche  de mozzarella ,une rondelle de tomate puis une tranche de mozzarella etc….

5/ Assaisonnez en salant et poivrant .

6/rincez rapidement vos feuilles de basilic fraĂźches puis coupez les grossiĂšrement  au ciseau en les parsĂšment au dessus de vos â€‹â€‹Tomates /mozzarella ou L’Italie s’invite Ă  l’entrĂ©e .

7/ Terminez par arroser la globalitĂ© avec un filet d’huile d’olive .

Recette migrĂ©e de mon ancien blog 😉

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3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Un grand classique qu’on adore
    Bonne journée
    Bisous

    Aimé par 1 personne

  2. thithoad dit :

    une recette bien de saison!
    bises

    Aimé par 1 personne

  3. Silena dit :

    C’est ma salade incontournable de l’Ă©tĂ©, j’en mange trĂšs souvent j’adore ça.

    Aimé par 1 personne

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