
Envie de dépaysement après les fêtes ? D’un peu de légumes ?
Je vous propose des CAROTTES RÂPÉES À LA MAROCAINE .
Et pour ceux qui font ww c est seulement 2 SP 💜💙/part 😉
INGRÉDIENTS pour 2 personnes : ( 2 SP 💜💙/part)
- 3 carottes ( 0SP 💜💙)
- 1 cuillère à café de raisins secs ( 0SP 💜💙)
- 2 cuillères à soupe de jus d’orange frais (0SP 💜💙)
- 1 cuillère à café de curcuma moulu (0SP 💜💙)
- 1/4 cuillère à café moulue de coriandre ( 0SP 💜💙)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ( 4 SP 💜💙)
PRÉPARATION :
1/ Épluchez les carottes avec un économe puis les râper à l’aide d’une râpe électrique ou d’une râpe manuelle.
2/Mettez ,dans un bol,l’huile d’olive ,le curcuma ,la coriandre ainsi que 2 cuillères à soupe du jus d’une orange fraîchement pressée.
3/ Mélangez la » vinaigrette » puis la verser sur les carottes râpées.
4/Ajoutez les raisins secs puis bien mélanger le tout afin de bien imprégner les carottes .


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Recette migrée de mon ancien blog 😉
Un régal ces carottes avec ces saveurs, j’aime beaucoup
Belle journée
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Trop bon les carottes cuisiner ainsi
Bonne journée
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Merci 😉 bon dimanche
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