CARROT 🥕CAKE

Cela fait très très longtemps que l’idée d’essayer le Carrot Cake me tentait ,alors lorsque je me suis inscrite à untourencuisine j’ai immédiatement sauté sur l’occasion de tenter cette recette lorsque je l’ai vu sur le blog qui m’avais été attribuée par le tirage au sort !

L’idée d’associer des carottes 🥕dans un gâteau m’intriguait et là j’ai trouvé l’occasion de me jeter à l’eau ! Par contre ,fallait passer le barrage de ma fille ,mon fils et mon mari 🤣!!!

Du coup j’ai rien dit😁 !!! ….enfin moi non 😫…..vous serez la suite à la fin de l’article 😉

INGRÉDIENTS pour 15 parts à 4SP💙💜/part :

  • 200 gr de carottes 🥕râpées (0SP 💙💜)
  • 2 œufs 🥚(0SP 💙💜)
  • 100 gr de sucre en poudre( 24SP💙💜)
  • 50 gr de farine( 5 SP💙💜)
  • 1 sachet de levure chimique(0SP 💙💜)
  • 60 gr de poudre de noisette( 12SP💙💜)
  • 70 gr de poudre d’amande(12 SP💙💜)
  • 25 ml d’huile(8 SP 💙💜)
  • 1 pincée de sel🧂(0SP 💙💜)
  • 1 gousse de vanille (0SP 💙💜)

PRÉPARATION :

1/ Préchauffez votre four à 180 °C.

2/Dans un cul de poule,cassez les œufs 🥚 et les battre à l’aide d’un fouet.

3/ Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse ,

4/ Dans un plus petit cul de poule,versez la farine et la levure chimique et mélangez avec la cuillère en bois.

5/ Ajoutez la poudre d’amande et la poudre de noisette et mélangez avec la cuillère en bois .6/ Versez les carottes 🥕 râpées et bien mélanger puis mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.Ajoutez l huile et la gousse de vanille grattee et mélangez jusqu’à bien amalgamer le tout .

7/prendre le spray magique et badigeonnez en le moule sur toutbe ses faces.

8/ Versez y la pâte et mettez à cuire pendant 40 minute à 180 °C dans un four préalablement préchauffé .

9/ Démoulez ensuite et laisse refroidir avant de servir .

VERDICT :

  • tout le monde a voulu une part pour le dessert car trouvaient que ça sentait super bon !!!
  • le hic c’est qu’on aperçoit les points orange des carottes 🥕 ! Qu’à cela ne tienne j’ai dit aux enfants que j’avais mis du colorant en poudre orange mais que ce dernier c’était mal mélangé 🤣🤣 hihi ( oulalal menteuseeee 😋) ….mais mon mari ne s’etais pas encore remis à table !!!!
  • prochain essai je mettrai un peu plus de noisette et un peu moins d’amandes : choix personnel !
  • j’étais très surprise et intriguée et c’est pas mal du tout en fait !!!
  • ma fille de 13 ans 1/2 ( à l époque)était sur sa réserve car elle m’avait vu râper les carottes 🥕et moi je lui disais que non 😁: blocage un peu psychologique car elle a adoré !
  • Pour preuve elle en a remangé depuis à plusieurs reprises et me parle d’en refaire !!!!!
  • mon fils de 9 ans à l époque ( impossible de lui faire avaler des légumes ) avait l’air de trouver ça assez bon 🤗 jusqu’à ce que mon mari se mette à table ,observe sa part de cake ( il ignorait tout lui aussi sur les carottes !!!) et disent : » on dirait qu’il y a des carottes dedans 🤫!!!( avec un tête lol )et la vlan le drame😏🤐 mdr:mon fils a stoppé immédiatement de manger et a été se laver les dents !!!😅🤣😵😵
  • mon mari est persuadé qu’il y a un arrière goût de carotte uniquement qui prend le dessus.
  • PSYCHOLOGIQUE je dis car c’est pas mauvais et c’est le fait qu’on sache qu’il y ait des carottes qui perturbes 😄😁😉🙃

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Recette migrée de mon ancien blog 😉

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Ça fait longtemps que j’en ai pas fait tu me donnes envie
    Bonne journée bisous

    J’aime

  2. J’adore le Carrot Cake, j’en fais au moins une fois par Automne ! 😀

    Aimé par 1 personne

  3. Le carrot cake, j’adore. Tu me donnes envie d’en refaire.

    Aimé par 1 personne

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