Il me restait des fraises đ qui commençaient Ă se dĂ©fraĂźchir.
Afin de ne pas les perdre ,j’ai dĂ©cidĂ© de les transformer en un Coulis de fraises đ via mon thermomixÂźïž
INGRĂDIENTS pour 15 parts : 1SPđđ/part
- 250 gr de fraises đ( 0SP đđ)
- 75 gr de sucre ( 18 SP đđ)
- 15 gr de jus de citron đ (0SP đđ)
PRĂPARATION :
1/ Lavez ,Ă©queutez et coupez les fraises đ en morceaux et mettez -les dans le bol du Thermomix Âźïž.
2/ Ajoutez le sucre et le jus de citron đ.
3/Mixez 30 secondes / vitesse 5 Ă 10 ( en augmentant progressivement la vitesse ) .Raclez les parois avec une spatule .
4/ Cuire 5 minutes/90 °C /vitesse 2 .Versez le coulis dans une bouteille .Laissez refroidir puis mettez au frais avant dégustation.
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Il est top pour ça le thermomix. De bon coulis maison c’est extra
Bonne journée
Bisous
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Oui et ultra rapidement en plus .Bonne journée à toi
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facile et anti-gaspi! top!!
bonne soirée
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Exactement, recette 100% benefice du coup đ bonne soirĂ©e
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Une bonne idĂ©e !! Rien de mieux qu’un bon petit coulis de fraises, miamm đ
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Merci đ bonne soirĂ©e
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