Quel plaisir aujourdhui quand j’ai avoué mon  » crime  » à mes enfants qui avaient cru  mangé normalement un bon gâteau chocolat et amande au goûter et au dessert 😁

J’ai reussi encore un exploit de les  » avoir  » car ils ont en réalité sans s’en rendre compte 🤔 Manger un CAKE AU CHOCOLAT ET POTIMARRON 🍫😁👏🍴👌🎉🎉🎉

Côté goût cest bluffant car on ne sent pas le POTIMARRON 😜👏🤗 comme le gâteau au chocolat ,huile d’olive et courgette que j’avais fait 😂( bientot la recette ici) .

J’ai trouvé un bon moyen de cacher des légumes non appréciés par certains ahahah 

INGRÉDIENTS :

• 100 gr de POTIMARRON râpé 
• 65 gr de sucre ( 15 + 50 )
• 2 blancs d’œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 150 gr de chocolat noir 
• 50 gr de farine
• 80 gr de poudre d’amande 
• 1/2 sachet de levure chimique  
• 50 gr de beurre

PRÉPARATION :

1/ Épluchez et râper 100 gr de POTIMARRON puis mettre dans un cul de poule .Ajoutez y 15 gr de sucre ,mélangez et réservez .

2/Battez à la fourchette les blancs d’œufs dans un cul de poule et ajoutez la poudre d’amande puis bien mélanger .

3/Versez le lait et les 50 gr de sucre puis bien mélanger énergiquement la Preparation.

4/Faite fondre au bain- Marie le chocolat avec le beurre puis l’intégrer délicatement à la Preparation en mélangeant bien .

5/ Incorporez la farine et la levure et mélangez de nouveau jusqu’à homogénéisation totale du mélange .

6/ Préchauffez le four à 210°C 

7/ ajoutez le POTIMARRON râpé sucré et bien mélanger le tout .

8/ Beurrez un moule à cake à l’aide d’un pinceau en silicone  et  versez votre Preparation délicatement.

9/ Cuire 20 à 25 minutes maximum à 210°C votre CAKE AU CHOCOLAT ET POTIMARRON