Nous savons toutes et tous que nous devons manger 5 fruits et légumes par jour .

Ce n’est pas toujours évident avec les goûts et les couleurs des uns et des autres, les ados qui râlent etc…

Avec la Tarte croustillante aux légumes ww 2SP 💜💙 je fais le plein de vitamines en un seul repas avec une touche de croustillant en plus 😉

Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 .

Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.

Pour ce 1er  Décembre ,nous avons choisi le thème Noël Végétarien .

• Pépitavignon de on s’en léches les doigts vous a préparé un curry de légumes d’hiver.
• Lic de Les gâteaux de Lic vous a préparé un gâteau sucré aux épinards.
• Et évidemment votre hôte moi Les Délices de Sandstyle qui vous ai préparé cette délicieuse Tarte croustillante aux légumes 2SP 💜💙

INGRÉDIENTS pour 4 personnes : (2sp💜💙/part)

• 4 feuilles de brick
• 1 oignon 🧅
• 3 gousses d’ail🧄
• 1 courgette 🥒
• 3 tomates 🍅
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 cc d’huile d’olive

PRÉPARATION :

1/ Mettre votre four à préchauffer à 200°,C.

2/ Recouvrir un plat à tarte d’une feuille de papier sulfurisé et mettre 4 feuilles de bricks .

3/ Mettre, sur feu doux ,une poêle avec 1 cuillère à café d’huile d’olive .

4/Épluchez votre oignon 🧅et vos gousses d’ail 🧄,les mixer ( pour moi au thermomix) et les mettre à suer dans votre poêle en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois.

5/ Épluchez votre courgette puis à l’aide d’un économe faîtes des taglatielles de 🥒 ,couper en tronçons fin le reste de celle ci et ajoutez à l’ail et l’oignon en mélangeant régulièrement.

6/ Épépinez et coupez en fines lamelles vos poivrons et les mettre également dans la poêle à chauffer en mélangeant.

7/Coupezvos tomates 🍅 et les mettre également dans votre poêle, salez,poivrez,et mettez un peu de piment selon vos goûts ( pour moi de la poudre de piment séché maison ) ,mélangez régulièrement pendant 5 minutes (+/-) .

8/Versez tous vos légumes dans votre plat à tarte .

9/Cuire 20 minutes à 200 °C .

Bon appétit !

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