Rien n’est meilleure qu’une bonne purée de pommes-de-terre 🥔 faites maison et quand on peut avoir un petit coup de pouce du Thermomix TM6 alors c est encore mieux 😁🤷‍♀️

INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES :

• 1kg de Pomme-de-Terre 🥔(0sp 💜 et 23sp💙)
• 350 ml de lait demi-écremé 🥛( 7sp 💜💙)
• 2 cuillères à café de beurre à 41 % de MG( 2SP💜💙)
• Sel,poivre ( 0SP💜💙)

PRÉPARATION :

1/Pelez les Pomme-de-Terre 🥔, les coupez en tranches de 2/3 millimètres et mettez les dans le bol de votre Thermomix avec le lait ,le sel et le poivre.

2/ Cuire 35 minutes/95°C / couteaux inversés🔄/ Vitesse 1 sans mettre le gobelet doseur ⚠️.

3/Ajoutez le beurre puis mixez 40 secondes/vitesse 4.

NB : je fais ma purée dans le Thermomix sans le fouet pour éviter tout incident de ce dernier et cela ne change strictement rien à ma purée 😁😉

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