Moi qui adore les épices, imaginez le plaisir quand Anne d’Esprit et Safran et Cie m’a proposait de me faire parvenir » l’or rouge » des épices ! COMMENT PRODUIT-ON DU SAFRAN ? Le Safran est une épice qui provient de la culture de l’espèce Crocus sativus L. Cette petite fleur mauve, possède trois stigmates,…
SPAGHETTI ALL ‘ AGLIO E PEPERONCINO
Dans notre famille, les pâtes se dégustent à toutes les sauces . En plus avec des enfants de 20 ans et 16 ans vous imaginez bien que c’est un repas phare !Cette fois ci c’est mon mari qui a voulu se lancer dans une recette ( il a voulu ressortir les origines italiennes de sa…
IRISH STEW
A l’occasion du défi tour d’Europe j’ai décidé de cuisiner de cuisiner de l’agneau dans une recette irlandaise que j’ai adapté d’un ancien livre Weightwatchers®️ INGRÉDIENTS pour 7 personnes : soit 8SP💙/la part et 5SP💜/la part 1 kg d’épaule d’agneau en morceaux ( en fait il y aura même pas 600 gr à manger une…
RING-LIGHT
Faut avouer c est toujours plaisant de recevoir des mails de nouveaux partenariat demandant de collaborer avec eux. Il y a quelques semaines( car pour changer je suis tres en retard ) Rémi de light-ring m’a contacté pour me proposer une collaboration. Double satisfaction c’est un partenaire Marvin T. avec qui j ai collaboré à…
CHIPS DE LÉGUMES VEGAN
Après avoir été contacté par mail j ai décidé de me lancer pour ma 1 ère fois dans cette belle aventure qu’est la BATAILLE FOOD #90 qui a comme marraine cette fois ci LES DELICES DE THITHOAD . La précédente marraine de la Bataille Food #89, etait Coco de Nice de CUISINE EN FOLIE. La créatrice du…
TABLETTE AUX NOISETTES
La Gourmandise fait partit des 7 péchés capitaux ,mais comment résister devant une Tablette aux Noisettes fait maison avec de bonnes noisettes torréfiées . Et bien je vous le dis : chez moi ,personne n’a résisté devant ces merveilleuses saveurs qui se dégageaient lorsqu’on croquait dans un morceau de la Tablette aux Noisettes . Ce petit goût de…
CHOCO MM’S®️
Après les Tablettes Pralinoisette voici une autre idée originale de chocolat à faire pour la fête des mères 😍 ou par pure gourmandise : les CHOCO M&M’S®️ INGRÉDIENTS POUR 1 TABLETTE DE CHOCO M&M’S : 1 tablette de chocolat pralinoise de 200 gr 18 m&m’s®️ PRÉPARATION : 1/Mettez à fondre au bain-Marie le chocolat Pralinoise…
COULANT AU CHOCOLAT 🍫COEUR DE SPECULOOS
Si vous êtes Addict du chocolat, je vous propose une version gourmande du coulant au chocolat avec ce COULANT AU CHOCOLAT COEUR COULANT AU SPÉCULOOS . INGRÉDIENTS POUR 4 COULANTS : 15 gr de beurre ( quelques grammes en plus pour chemiser les moules ) 35 gr de chocolat 4 œufs 4 cuillères à café…
TABLETTES PRALINOISETTE
Que diriez vous d’une pure gourmandise pour vos soirées TV,les goûters de vos enfants ,pour anticiper vos futures Pâques 2022 ou tout simplement par pure plaisir ? Alors j’ai la recette qu’il vous faut ! INGRÉDIENTS POUR 2 TABLETTES DE PRALINOISETTE : 300 gr de chocolat au lait pâtissier 40 gr de noisettes 40 gr…
POMMES DE TERRE 🥔 FARCIES À LA PAYSANNE
Avec du retard ⏳ ,je vous présente une recette que j’ai faite début février, les températures s’y prêtaient 😄…Bon j’avoue qu’actuellement les températures s’y prêtent encore 🤣 J’avais déjà fais une version similaire y a quelques années mais pas en utilisant le thermomix ( que j ai que depuis cet été) . Bon trêve de…
Les Délices de Sandstyle 