PURÉE DE POMME-DE-TERRE đŸ„”Version Thermomix WW2SP💜/pers et WW6SP💙/pers

Rien n’est meilleure qu’une bonne purĂ©e de pommes-de-terre đŸ„” faites maison et quand on peut avoir un petit coup de pouce du Thermomix TM6 alors c est encore mieux đŸ˜đŸ€·â€â™€ïž

INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES :

  • 1kg de Pomme-de-Terre đŸ„”(0sp 💜 et 23sp💙)
  • 350 ml de lait demi-Ă©cremĂ© đŸ„›( 7sp 💜💙)
  • 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de beurre Ă  41 % de MG( 2SP💜💙)
  • Sel,poivre ( 0SP💜💙)

PRÉPARATION :

1/Pelez les Pomme-de-Terre đŸ„”, les coupez en tranches de 2/3 millimĂštres et mettez les dans le bol de votre Thermomix avec le lait ,le sel et le poivre.

2/ Cuire 35 minutes/95°C / couteaux inversĂ©s🔄/ Vitesse 1 sans mettre le gobelet doseur ⚠.

3/Ajoutez le beurre puis mixez 40 secondes/vitesse 4.

NB : je fais ma purĂ©e dans le Thermomix sans le fouet pour Ă©viter tout incident de ce dernier et cela ne change strictement rien Ă  ma purĂ©e 😁😉

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Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. J’adore la purĂ©e au thermomix elle est trop bonne
    Bonne journée
    Bisous

    Aimé par 1 personne

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