Hello mes Délices 🖐 C’est encore l’été et la période des courgettes. Je vous propose une recette qui va réconcilier toute la famille avec ces dernières. Spaghettis aux lardons & courgettes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 360 gr de spaghetti 300 gr de lardons fumés 2 gousses d’ail 1 citron 🍋 2 courgettes 100 gr…
Catégorie : Voyage culinaire
BRICK AU BOEUF ET RAZ-EL-HANOUT
J’aime beaucoup les épices que la cuisine orientale nous offre . Le Raz-el-hanout est une épice que j’apprécie tout particulièrement . J’aime bien quand je fais une recette ,mettre un petit peu de ci,un petit peu de ça et sí l’odeur me plait c’est bon je valide ! Voici comment sont nées mes BRICKS DE…
POULET EN CROÛTE DE SÉSAME & RIZ BASMATI AVEC DES LÉGUMES RÔTIES
Hello mes Délices 👋 Comment ça va en cette veille de juillet? Je vous propose une recette très agréable par ce temps . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 300 gr de riz basmati 🍚 4 gousses d’ail 🧄 2 cm de gingembre 2 courgette 🥒 2 poivrons rouges 50 gr de…
FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE DE MOUTARDE & HERBES AVEC DES LÉGUMES D’ÉTÉ RÔTIS
Hello mes Délices 👋 je vous propose une recette de Filet mignon de porc en croûte de moutarde et herbes avec des légumes d’été rôtis INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 morceaux de filet mignon de 100 gr chacun 2 oignons jaunes 🧅 2 poivrons rouges 2 courgettes 🥒 4 belles tomates 🍅 2 gousses…
SHAWARMA POULET AVEC POMME-DE-TERRE RÔTIES & UNE SALADE AVEC RADIS
Hello mes Délices 👋 cette semaine je vous propose une recette bien équilibrée et pas trop calorique : Poulet avec pomme-de-terre rôties & une salade avec radis INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet 1kg de pomme-de-terre à chair ferme🥔 2 gousses d’ail 🧄 2 citrons jaune 🍋 8 cuillères à café d’épices…
POULET FAÇON MAFÉ AU POTIRON AVEC DU RIZ BASMATI & DES CACAHUÈTES
Partons un peu en voyage en Afrique avec cette recette de Poulet façon mafé au potiron avec du riz basmati & des cacahuètes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 280 gr de riz basmati cru 400 gr de dés de poulet 400 gr de potiron coupés en dés 1 feuille de laurier 2 gousses d’ail 🧄…
TENDERS DE POULET BBQ ET POTATOES AVEC DE LA MAYONNAISE & UNE SALADE 🥗 CAROTTE 🥕-POMME 🍎
Un repas familial que tout le monde aimera automatiquement : Les 𝑻𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒍𝒆𝒕 𝑩𝑩𝑸 𝒆𝒕 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒚𝒐𝒏𝒏𝒂𝒊𝒔𝒆 & 𝒖𝒏𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒐𝒕𝒕𝒆-𝒑𝒐𝒎𝒎𝒆 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 kg de pommes de terre 🥔 à chair farineuse 1 gousse d’ail 🧄 8 cuillères à café de mélange d’épices pour BBQ 2 carottes 🥕 2 pommes 🍎 Elstar 4 filet de poulet 150 gr de…
WOK DE NOUILLES ET BOEUF HACHÉ AVEC DES LÉGUMES SAUTÉS & DES CACAHUÈTES
Est-ce que vous êtes comme moi et vous aimez varier vos plats et faire voyager vos papilles ? Aujourd’hui je vous propose un Wok de nouilles et bœuf haché avec des légumes sautés & des cacahuètes Ingrédients pour 4 personnes : 2 poireaux 2 carottes 🥕 2 cm maximum de gingembre frais 4 gousses d’ail…