Pour les étudiants ,pas toujours d’idée pour faire le repas ou sinon des copains qui arrivent à l’improviste pour la soirée 🎉 Voir même des fins de frigo à gérer ….La solution : le CROQUE CAKE ! INGRÉDIENTS :, Quelques tranches de Pain de mie 🍞( une quinzaine) 3 œufs 2 belles tranches 1/2 de jambon…
PITHIVIERS DES ROIS 👑
On a souvent tendance à parler de la recette de la Galette des Rois mais en fin de compte quand on regarde les ingredients dans le détail c’est la recette du fameux Pithiviers que nous faisons ou achetons très régulièrement en guise de » Galette des Rois ». Et oui le Pithiviers c’est une pâte feuilletée fourrée…
RÔTI DE BICHE
Pour le réveillon du Nouvel An vous n’avez peut être pas d’idée de Menu ? Je vous propose de faire origininal c’est-à-dire un RÔTI DE BICHE. La viande de biche est très tendre et c’est une viande pas forte en goût contrairement à ce qu’on pourrait penser ! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 rôti de…
COCKTAIL 🍹AFTERGLOW
Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Pour ce 31 Décembre ,nous avons choisi le thème Cocktails🍸 Pepitavignon: www.onsenlechelesdoigts.com Samar https://www.mesinspirationsculinaires.com Et moi votre hôte sandstyle https://lesdelicesdesandstyle.fr A cette occasion et pour clore…
FISH4EVER
En partenariat avec Les Délices de Sandstyle Il est recommandé de consommer du poisson au moins 3 fois par semaine et avec Fish4Ever rien de plus simple! C’est rapide, facile, pratique et délicieux. Fish4Ever propose du poisson 🐟 de qualité en conserve issu d’une pêche responsable. Retrouvez ICI la charte exclusive de qualité de Fish4Ever. Je…
ROYAL GIANDUJA AU THERMOMIX Version 20 ANS DE MATHILDE 🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Ma fille Mathilde est née le 26 décembre 2000 après 6 jours de retard ( elle était bien avec maman lollll)….Du coup sa date théorique d’anniversaire aurait du être 20 ans le 20 décembre 2020 mais non elle n’a pas voulu de ces chiffres et du coup elle s est dit qu’avoir 20 ans le…
PROFITEROLES
Pour le dessert de votre réveillon du Nouvel An, je vous propose de préparer de succulentes Profiteroles . INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À CHOUX : 125 ml d’eau 125 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café rase de sel fin 115 gr de beurre 140 gr de farine 4…
SORBET CITRON 🍋 BASILIC 🍃
Souvent on associe le basilic aux fraises pour les desserts et bien j’ai voulu sortir des chantiers battus et l’ai associé au citron 🍋. Le basilic 🍃 ammène de la rondeur ,de la douceur au côté acide du citron . Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l’Avent Gourmand 2020 . Chaque jour du 1er au 31 décembre,…
GIANDUJA LAIT NOISETTE by MICHALAK
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne connaît pas Christophe Michalak aujourd’hui ? Et puis plus d’excuse avec son émission hebdomadaire » Dans la peau d’un Chef ! » ! J´…
PURÉE DE POMME-DE-TERRE 🥔Version Thermomix WW2SP💜/pers et WW6SP💙/pers
Rien n’est meilleure qu’une bonne purée de pommes-de-terre 🥔 faites maison et quand on peut avoir un petit coup de pouce du Thermomix TM6 alors c est encore mieux 😁🤷♀️ INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES : 1kg de Pomme-de-Terre 🥔(0sp 💜 et 23sp💙) 350 ml de lait demi-écremé 🥛( 7sp 💜💙) 2 cuillères à café de…
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