Hello mes Délices 👋 Que dites vous d’avoir de bonnes BAGUETTES VIEINNOISES pour votre petit-déjeuner ou le goûter ? Une bonne odeur de vieinnoiserie qui envahit toute votre cuisine hummmm INGRÉDIENTS POUR 3 BAGUETTES VIEINNOISES : PRÉPARATION : 1/ Dans un grand cul de poule mettez la levure fraîche et le lait tiédi puis délayez…
Catégorie : Sucré
BOEUF LÔC LÀC :BOEUF À LA CAMBODGIENNE
Hello mes Délices 👋 Savez vous que LE BOEUF LÔC LÃC à la Cafut un plat qui a donc finalement migré vers le Cambodge, pays frontalier du Vietnam où il y a une importante communauté qui y est installée. Le bœuf initialement appelé Luc Lac a évolué phonétiquement en Lok Lak ou Loc Lak. Il…
GAUFRES EXPRESS SANS BEURRE
Mardi ,c’était Mardi Gras, du coup je me suis dis que j’allais faire des gaufres à mes enfants pour le goûter ! Heuu,oui mais il me restait que 2 oeufs et plus de beurre ,qu’à cela ne tienne ,j’ai de la ressource et c’est parti pour mes Gaufres Express sans beurre de Mardi-Gras ! INGRÉDIENTS POUR…
GÂTEAU LORRAIN
Si vous voulez déguster un gâteau qui fond dans la bouche et qui est comme un nuage alors le GÂTEAU LORRAIN est fait pour vous ! C’est un gâteau qui se situe entre le gâteau Savoie et le biscuit cuillère . INGRÉDIENTS : PRÉPARATION : 1/Pesez le sucre et réservez. 2/Pesez également la farine et réservez. 3/Faites…
THE RED » MACARON AUX NOISETTES » OF LOVE
Et oui la Saint Valentin et ses traditionnels cœur ❤️ …..mais après tout nous étions le 14 février et peu importe où nous allions ou ce que nous faisions ce jour-là nous ne pouvions pas échapper aux cœurs ❤️qui étaient partouttttttttttt donc en voici un de plus 😉 Voici THE RED » MACARON AUX NOISETTES »…
MES CRÊPES PARTY
Hello mes Délices 👋 Cette semaine comme c’était la chandeleur je vous met une recette de crêpes !!!! Mais comme je suis un peu » artistique » dans l’âme j’ai voulu varier un peu …. je vous présente ma recette de « MES CRÊPES PARTY « INGRÉDIENTS : PRÉPARATION : 1/ Cassez les œufs dans un…
CRÊPES BY PAUL BOCUSE
S’il y a bien quelque chose que tout le monde aime ,petits et grands ,ceux sont bien les CRÊPES . Quoi de meilleur que des CRÊPES pour un goûter ,un dessert ,un petit-déjeuner ,un anniversaire ,la chandeleur ou même une soirée repas crêpes ! Voici la recette des CRÊPES BY PAUL BOCUSE avec une touche de vanille en plus INGRÉDIENTS…
PORC AU CARAMEL & RIZ
Hello mes Délices 👋 Voici une des recettes que j’ai faites pour le Nouvel An chinois ( ou nouvel an lunaire):Le porc au caramel & riz . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Ciselez le blanc et le vert de l’oignon en les séparant puis réservez. 2/Rapez le gingembre. 3/ Épluchez les carottes 🥕…
GALETTE DES ROIS 👑
L’Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l’hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier . Dans les pays où l’Épiphanie n’est pas un jour férié, elle peut se fêter le deuxième dimanche après Noël, c’est-à-dire le premier dimanche qui…
ECORCES D’ORANGES CONFITES
Une petite douceur de Noël qui nécessite très peu d’ingrédients : LES ECORCES D’ORANGES CONFITES INGRÉDIENTS : PRÉPARATION : 1/Pelez vos oranges à vif en laissant un petit peu de pulpe sur les écorces ( les oranges seront utilisées pour une recette ultérieure ) 2/découpez vos écorces d’oranges en bâtonnets de 5 millimètres environ de…
