Hello mes Délices 👋 Aujourd’hui je vous propose une recette healthy très simple à faire : BOULETTES DE BOEUF SAUCE TERIYAKI & RIZ + SALADE FRAÎCHEUR INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Mettez un faitout rempli d’eau salée à bouillir.Dès que l’eau est à ébullition, versez le riz et laissez cuire pendant 13 minutes…
Catégorie : Voyage culinaire
BOEUF LÔC LÀC :BOEUF À LA CAMBODGIENNE
Hello mes Délices 👋 Savez vous que LE BOEUF LÔC LÃC à la Cafut un plat qui a donc finalement migré vers le Cambodge, pays frontalier du Vietnam où il y a une importante communauté qui y est installée. Le bœuf initialement appelé Luc Lac a évolué phonétiquement en Lok Lak ou Loc Lak. Il…
BAWL TEX MEX
Hello mes Délices 👋 Je vous propose aujourd’hui de dépayser vos papilles tout en mangeant sainement avec ce BAWL TEX-MEX INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Portez une casserole d’eau salée à ébullition. Faites-y cuire le riz et les filets de poulet 10-12 min. Égouttez le tout et réservez le poulet sur une planche….
PORC AU CARAMEL & RIZ
Hello mes Délices 👋 Voici une des recettes que j’ai faites pour le Nouvel An chinois ( ou nouvel an lunaire):Le porc au caramel & riz . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Ciselez le blanc et le vert de l’oignon en les séparant puis réservez. 2/Rapez le gingembre. 3/ Épluchez les carottes 🥕…
PAD SEE EW ,NOUILLES DE RIZ SAUTÉES A LA THAÏ
Hello mes Délices 👋 Savez vous ce que signifie Pad See ew ? Cela signifie Nouilles sautées à la sauce soja . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES POUR LE PAD SEE EW : NOUILLES DE RIZ SAUTÉES À LA THAÏ : PRÉPARATION : 1/Portez une casserole d’eau à ébullition pour les nouilles. 2/Ciselez l’ail. Ôtez l’extrémité…
POULET FAÇON MASSA
Hello mes Délices 👋 Que diriez vous de voyager un peu avec une recette de POULET FAÇON MASSA ❓️ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/ Ciselez les oignons. Épépinez le 1/2 piment et les poivrons, puis ciselez le piment avec l’ail. Coupez les poivrons en dés de 1 cm et réservez le tout…
SOUPE DE GAMBAS AU POTIRON AUX SAVEURS ASIATIQUES
Hello mes Délices 👋 Je vous invite à tester cette Soupe de Gambas et Potiron aux Saveurs Asiatiques qui enchantera tous les palais ….même les plus difficiles 😉 Ingrédients pour 4 personneS : PRÉPARATION : 1/Mettez à tremper les vermicelles de riz (ou nouilles de riz) dans un petit cul de poule remplie d’eau froide . 2/Hachez…
CHAUSSONS AU BOEUF FAÇON EMPAÑADAS AUX ÉPICES
Hello mes Délices 👋 En ce début de novembre je vous propose une recette de Chaussons au bœuf façon empañadas aux épices. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Préchauffez votre four à 210°C Conservez la pâte feuilletée au réfrigérateur pour qu’elle soit froide et facile à manipuler. 2/Hachez très finement l’oignon ainsi que l’ail….
WOK DE NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF
Chez nous les pâtes c’est à toutes les sauces et au delà des continents .C’est pourquoi aujourd’hui je vous présente une recette de nouilles 🍜 à tendance asiatique : WOK DE NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Portez une casserole d’eau salée à ébullition pour les nouilles. 2/ Ciselez l’ail….
RIGATONI ALLA NORMA AVEC AUBERGINES GRILLÉES & BASILIC
Hello mes Délices 🖐 Voici une nouvelle recette de pasta bien goûteuse que toute la famille 👪 aimera : Rigatoni alla Norma avec aubergines grillées & basilic INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 1/Préchauffez le four à 240°C sur le mode grill. Coupez les aubergines en rondelles de 5 mm d’épaisseur. 2/ Mélangez-les dans…
Les Délices de Sandstyle 